I nostri vigneti
CANTINA FERRERO CRISTIAN
La cura dei vigneti e l'attenzione per il territorio sono il cuore del nostro lavoro. Ci occupiamo personalmente di ogni fase della produzione con rispetto e passione, diversificando le lavorazioni in base alla tipologia del terreno, all'altitudine e all'esposizione. Ogni lavoro viene fatto adattandosi alla singola vigna, perchè più è in salute, migliore sarà l'uva che si raccoglierà in vendemmia.
I vigneti sono, inoltre, coltivati in modo sostenibile, con l'uso di tecniche agricole rispettose dell'ambiente e senza l'utilizzo di diserbanti e concimi chimici.
La distanza tra i nostri vigneti determina la presenza di vitigni, microclimi e terreni diversi tra loro che donano al vino sentori e profumi distinti.
Monforte d 'Alba:
Territorio prevalentemente argilloso che dona al vino un sentore più tannico e corposo. Qui si concentrano la maggior parte dei nostri vigneti; in particolare i vigneti di Nebbiolo da Barolo si trovano nella rinomata menzione Bricco San Pietro.